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红外热像仪在食品行业的应用

时间:2009-01-14 09:15来源:未知 作者:admin 点击:
  红外热像仪在食品行业的应用

  食品工业中,对容易腐烂的食品材料的运输、准备和处理以及批发和零售的整个存储过程中,对其中的温度必须进行严密的控制。在这些操作中,红外热像仪是保证温度在控制范围内的理想工具。此外,红外热像仪能迅速发现工厂、仓库、零售店和冷藏车中电气和机械系统的工作状况,包括烹饪器皿、烤箱、热交换器、压缩机、电气连接、冷冻室、电机和马达控制中心、断路器面板、切断开关、变压器、变电站、开关设备和电路断路器。红外热像仪能在不拆卸或很少拆卸设备的前提下迅速发现问题,从而最小限度的影响设备运行。

FLIR ThermaCAM红外热像仪可探测到细微至0.10度的温度变化。冷冻食品通常存储于-18℃或更低的温度环境,这取决于它的成分。食品放置于温暖的空气中几分钟就会开始解冻,导致产品质量降低。ThermaCAM红外热像仪可以帮助维护人员确定故障元器件,及时制定维护措施,在冰箱和冷冻器停机而导致产品变质之前进行修理。

  FLIR ThermaCAM 和ThermoVision红外热像仪重量轻且坚固耐用,适合现场应用。它可以快速捕捉记录热图像,并下载到计算机中;也可以将动态的红外视频信号实时输出到录像机中。 各种可更换镜头完全满足用户所遇到的各种现场要求。

食品

食品加工

食品加工、烘烤质量控制

冷冻

冷藏室内的不良隔热

冷藏鸡肉

冷柜内的鸡肉温度

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